高血压病健康饮食手册

高血压是引起心、脑血管疾病的重要危险因素，严重的威胁着人类的生命和健康。在我国，随着人民生活水平的提高，饮食结构和出行方式发生很大改变，高血压的发病率逐年升高，严重的危害人类健康，被医学界称为“无声杀手”。本书介绍了高血压病相关的基础知识、防治中的常见误区和中西医调控血压的原则，细述健康饮食概念，分别从传统中医理论与现代营养学角度详细介绍120余种食物的选购常识、保存方法、营养特点、调节血压特长、饮食宜忌，并介绍了240余道药膳的制作工艺和养生功效，本书图文并茂，科学性强，实用易学，可供广大高血压病患者及家属阅读学习。