熊谷裕子的甜点教室 不失败完美比例马卡龙

日本人气烘焙老师熊谷裕子的最新作品！马卡龙一直是让人又爱又恨的甜品，漂亮、梦幻、甜蜜，却不易制作，这也让很多想要自己在家做马卡龙的人望而却步。最完美的不会失败的配方来了！熊谷老师经过数年教学经验的积累，总结出的最完美配方比例就在本书中。本书用最详细的步骤解说，罗列了一切可能会导致失败的原因，并给出解决方案，即使是新手，也能顺利学会，做出真正的好吃、好看、不失败的完美马卡龙。书中还提供配色方案，让你可以做出梦幻的渐变色马卡龙！