书籍 养生粥汤大全的封面

养生粥汤大全

张明编著

出版社

天津:天津科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787530887448

标注页数

421 页

PDF页数

439 页

书籍介绍
本书是一本专门介绍食疗养生汤粥、汤如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生粥、汤,具体介绍了每款粥、汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示,并详细介绍了各款粥、汤的辅助疗效。本书内容丰富,通俗易懂,科学实用,不仅可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供医院的膳食、营养等部门参考。
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