书籍 魔法厨房法国大厨的烹饪笔记的封面

魔法厨房法国大厨的烹饪笔记

(法)阿图尔·勒·凯斯纳著 (法)杰雷米·马利耶绘 王思清译

出版社

北京:电子工业出版社

出版时间

2015

ISBN

9787121256806

标注页数

191 页

PDF页数

198 页

书籍介绍
法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟·勒·卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里,你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人,还是有了一定基础,想进一步提高你的厨艺,还有你本身就是个资深的烹饪高手,想了解更多更详细的厨艺知识,你都可以在这本书中找到你想了解的。
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