小食物 大健康

本书在传递健康饮食观念的基础上，将常见的食物分门别类，介绍了谷物类、蔬菜类、肉蛋类、水产类、果品类、豆类、调料类以及饮品类等，知识点丰富，涉及面广泛，几乎囊括了日常生活中的各种食物，针对每种食物不仅介绍了食物的功效、营养价值、饮食宜忌，同时还整合了大量医学、营养、美食方面专家的建议，就食物的采集和加工进行了详细的说明。