谙香·沉醉于求索

该书主要由认知篇、践行篇、求索篇三个篇章组成，以研究报告的形式阐述了酒的起源、酒的历史传说、酒的礼节习俗、酒令的历史演变、历史上的饮酒诗、酒文化与旅游功能以及论述了酒与茶、棋、京剧、科技、少数民族文化之间的探索。