书籍 食品生物化学  汉英版双语教材  第3版的封面

食品生物化学 汉英版双语教材 第3版

宁正祥主编 赵谋明 宁博 战宇副主编 李娜 董华强 向智强等参编

出版社

广州:华南理工大学出版社

出版时间

2013

ISBN

7562338703

标注页数

498 页

PDF页数

509 页

书籍介绍
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