普通高等教育“十一五”国家级规划教材 饲料学 第2版

本书共分15章，主要内容包括绪论，饲料成分，饲料营养价值评定，饲料分类，青绿饲料，青贮饲料，粗饲料，能量饲料，蛋白质饲料，矿物质饲料，饲料添加剂，饲料卫生，饲料配方设计与配合技术，饲料资源的开发利用，饲料与畜产品品质。书后还附有饲料学专业名词中英文对照。