书籍 食物搭配相宜相克全图解  权威版的封面

食物搭配相宜相克全图解 权威版

郑育龙编著

出版社

福州:福建科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787533546052

标注页数

64 页

PDF页数

72 页

书籍介绍
本书主要介绍食材搭配的宜忌,将各种食材分门别类,阐述其营养功效、搭配效果等,目的是让读者对食材有深入和全面的了解,选择适合自己的食材,走出饮食搭配的误区。同时,每种食材都配有精美图片,赏心悦目,通俗易懂,重点突出,便于阅读,实用性强,是广大营养作者,烹饪工作者或热爱生活人的参考书。
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