禅食慢味 宗哲和尚的精进料理

本书作者以自身的禅僧日常生活，及云水僧的饮食生活经验为基础，以说故事般亲切的语调，抒情的文字，娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。书中附有包括豆包的茶巾型寿司、芳饭、素文蛤料理等17道精进料理作法，食材简单，作法单纯，却可以让人享受到食材本身最自然且丰富的绝妙好滋味。