我爱沙拉

本书介绍了100多种沙拉的制作方法，最值的称道的是，作者还介绍了做好沙拉酱的十大秘诀、沙拉酱的黄金配比公式、食材的挑选与存放等等基础知识以及100种沙拉酱的具体制作方法和灵活应用的技巧。通过这本书，读者可以从理论到实践地掌握制作沙拉的全过程，并且举一反三，制作出更多适合自己口味的沙拉。