水产工业化养殖的理论与实践

本书由中国农业工程学会特种水产工程分会主办，浙江大学与中国科学院海洋研究所承办，农业部设施农业装备与信息化重点实验室、浙江省设施水产养殖工程与装备产业科技创新团队、中科院海洋农业工业化生产体系交叉研究团队协办的“第三届水产工业化养殖技术暨封闭循环水养殖技术国际研讨会”于2012年10月30日至11月1日在杭州召开。本次研讨会汇聚了国内220余位从事水产工业化养殖研究、生产应用，以及水处理系统设施设备制造方面的专家、学者、企业家、生产管理人员、工程技术人员、在读研究生等，本书汇集了部分参会代表提交的论文，分为五个部分，以期全面展示国内外工业化水产养殖的理论与实践应用状况，总结我国工业化养殖的经验，进一步促进工业化养殖产业的发展。