书籍 食品安全与健康的封面

食品安全与健康

李穆编著 许光辉 李航 许红基 李舴协编

出版社

郑州:中原农民出版社

出版时间

2012

ISBN

9787807395973

标注页数

269 页

PDF页数

283 页

书籍介绍
本书主要介绍食品安全问题,如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假,如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法,以及通过什么方法去除残留农药等。
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