表面活性剂和界面现象 第4版

本书原著作者之一M.J.Rosen教授是胶体与界面化学领域的知名学者。在表面活性剂特别是二元混合体系分子间相互作用及协同效果方面有着大量的文章发表和科学贡献，并为国际化学界高度认可。本书知识体系十分明确，不仅对于表面活性剂研究的发展和相关文献有着广泛的涉猎和整理，而且对于科学内容的重点进行了分类和总结，并用醒目的格式进行了要点集萃。全书共分15章，其中1-5章主要介绍基础和经典的表面活性剂及界面化学的内容；第6-10章是与实际应用密切联系的基本内容，包括表面活性剂在湿润、起泡和消泡、乳化、聚集、分散、洗涤等领域中发挥的作用；第11章是“表面活性剂二元混合体系的分子间相互作用与协同效应”；第12-15章新版增加的扩展型内容，主要包括第Gemini表面活性剂、表面活性剂在生物领域的应用、表面活性剂在纳米领域的应用以及表面活性剂与分子模拟。