书籍 甘薯中淀粉生合成之研究  1  淀粉磷解酶之纯化及特性的封面

甘薯中淀粉生合成之研究 1 淀粉磷解酶之纯化及特性

张长泉等编

出版社

食品工业发展研究所

出版时间

1984

ISBN

标注页数

44 页

PDF页数

48 页

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