饮用水水质对人体健康的影响

为了从饮用水水质与人体健康的角度讨论问题，本书首先回顾了饮用水、与饮用水有关的疾病和饮水卫生学的历史。然后讲述了目前饮用水法规和管理方面的内容，并专用一章介绍了饮用水水源和饮用水处理技术。中心内容是讨论饮用水对人体健康的影响。