书籍 饭店与旅游服务业战略管理的封面

饭店与旅游服务业战略管理

Michael D.Olsen等著 徐虹 王妙主译

出版社

天津:南开大学出版社

出版时间

2004

ISBN

7310020219

标注页数

458 页

PDF页数

470 页

书籍介绍
本书内容围绕战略思考、环境评估、环境扫描、竞争分法选择、服务质量管理等方面对饭店与旅游服务业战略管理问题进行了深入的研究和探讨。
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