农产品质量安全保障体系研究

本书在新形势的要求下，基于供应链管理、信息不对称、博弈论等理论，运用因子分析、典型相关分析和Logistic计量模型等方法，对当前农产品质量安全保障体系运作效果、主要影响因素以及所涉及的省、地、县各级监管主体和产业链不同利益主体的行为特征进行了全面系统的理论探讨和实证分析。