书籍 常德菜100味的封面

常德菜100味

周用金 覃清香主编 中共常德市委宣传部 常德市烹饪协会编

出版社

长沙:中南大学出版社

出版时间

2003

ISBN

7810616854

标注页数

51 页

PDF页数

57 页

书籍介绍
本书收录了100种菜谱,分为七类:火锅类、肉菜类、水产类、鸡鸭类、蔬菜类、凉菜类、汤采类,均按原料、制法、特点予以介绍。
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