书籍 中国饮食文化概论的封面

中国饮食文化概论

赵荣光著

出版社

北京：高等教育出版社

出版时间

2003

ISBN

7040124750

标注页数

270 页

PDF页数

281 页

书籍介绍
本书介绍了有关中国饮食文化的理论基础，民族饮食文化的历史发展过程，饮食民俗等内容。

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