书籍 商品质量鉴别与选购指南 食品的封面

商品质量鉴别与选购指南 食品

高佩群主编

出版社

北京：中国计量出版社

出版时间

2002

ISBN

7502615946

标注页数

216 页

PDF页数

240 页

书籍介绍
本册分门别类地介绍了常见各类食品的品质特征、质量差异的成因和选购方法，以及真假、优劣的识别方法。

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