书籍 餐饮业物品采购管理与成本控制的封面

餐饮业物品采购管理与成本控制

于佳子编著

出版社

北京:企业管理出版社

出版时间

2012

ISBN

9787516401897

标注页数

234 页

PDF页数

243 页

书籍介绍
本书集采购管理与成本控制于一体,通过对采购管理各个细节的具体描述,让企业明白如何从采购中进行企业的成本控制以及如何规范采购管理。
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