近红外光谱分析的原理、技术与应用

本书重点讨论了有关复杂样品近红外漫射光谱分析的原理、技术、分析的信息流程与应用，也介绍了农业、食品与药物领域近红外光谱分析的应用，主要包含近红外光谱分析的样品真实光谱、表观光谱、信息采集与信息流程、光谱测量技术、光谱信息预处理，近红外光谱对复杂样品的定量分析、定性分析，近红外光谱分析的限制性因素与预判参数，分析结果的评价参数，近红外光谱分在农业、液态食品检测、固态食品检测、西药检测、重要质量控制中的应用。