书籍 餐饮服务与管理的封面

餐饮服务与管理

傅启鹏主编

出版社

北京:高等教育出版社

出版时间

1991

ISBN

7040026554

标注页数

410 页

PDF页数

417 页

书籍介绍
旅游中等职业技术学校试用教材:本书根据我国旅游饭店和中等职业技术学校学生的实际
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