中药炮制技术 第2版

本书为全国高职高专医药类规划教材。本教材在编写过程中，按照任务驱动教学原则组织了编写内容。基础篇主要介绍中药炮制的概念，中药饮片的质量要求，中药炮制的目的，中药炮制对药性及理化性质的影响，中药炮制的分类、常用辅料，中药饮片生产管理及安全知识等内容。炮制技术篇介绍了净选加工、饮片切制、清炒法、加固体辅料炒法、烫法、炙法、煅法、蒸煮燀法、复制法、发酵发芽法、制霜法及其他制法等内容。