饭店业服务质量与顾客行为意向关系研究

本书结合饭店业特点提出相关变量与问卷，并用与国际接轨的实证研究方法分析基于顾客满意和顾客行为意向的饭店服务质量提升路径。全文分为八章，主要特点是从变量层面探讨了服务质量、顾客价值、顾客满意和顾客行为意向的关系，深入到维度层面展开进一步讨论，在饭店进行了实证检验，进而提出服务质量改进策略。