书籍 FOOD SAFETY FOR THE 21 ST CENTURY:MANAGING HACCP AND FOOD SAFETY THROUGHOUT THE SUPPLY CHAIN的封面

FOOD SAFETY FOR THE 21 ST CENTURY:MANAGING HACCP AND FOOD SAFETY THROUGHOUT THE SUPPLY CHAIN

CAROL A.WALLACE

出版社

出版时间

2010

ISBN

9781405189118

标注页数

328 页

PDF页数

350 页

书籍介绍

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