水果蔬菜养生宝典

本书在接受食物五色与五脏、五味与五脏之间关系的基础上，精选了近百种在养生方面表现不俗的“明星”水果和明星“蔬菜”，对每种食材做了别名、性味、归经、功效、食用宜忌、养生说明以及选购指南的方面的介绍。全书分四章。还特别介绍了经过长期实践卓有成效的“食疗方”和“金牌食谱”，以帮助读者掌握水果、蔬菜的特性。