书籍 FOODSERVICE ORGANIZATIONS:A MANAGERIAL AND SYSTEMS APPROACH FOURTH EDITION的封面

FOODSERVICE ORGANIZATIONS:A MANAGERIAL AND SYSTEMS APPROACH FOURTH EDITION

MARIAN C.SPEARS

出版社

PRENTICE HALL

出版时间

2000

ISBN

标注页数

816 页

PDF页数

833 页

书籍介绍
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