研磨人生 改变一生的星巴克理念

本书是一本职场及创业的励志书。12年前,黑石和宏与星巴克银座1号店邂逅，以临时工身份在日本星巴克做起，历任店长、区域经理、结构改革主管,最后成为叱咤当今饮食业界的风云人物、“传说级咖啡师”。本书首次披露其如何在星巴克的营业现场，实现员工与企业的持续进步、如何创建“理想店铺的模式”，以“时刻提供最优服务的店铺”开创自己的事业。