植物纤维资源化学

本书主要讲述植物纤维资源的生物结构的基本概念；植物纤维资源的主要组成-纤维素、半纤维素、木质素、提取物等的分布、生物合成、化学结构及其鉴定手段、各种不同类型的化学反应及生物降解机理、高分子聚集态特性等。是制浆造纸、林产化工、生物质工程专业的专业基础课程。