我国农产品质量安全管理理论与实践

本书总结了近年来我国农产品质量安全监管工作的进展和主要做法，分析了当前存在的突出问题和制约因素，实证研究了我国农户开展质量安全生产管理行为的影响因素，系统提出了加强和改进农产品质量安全监管工作的政策建议，比较好地回答了农产品质量安全是什么、为什么要保障农产品质量安全以及怎样做好农产品质量安全监管等现实问题，具有重要的学术和应用价值。