书籍 冷库技术的封面

冷库技术

余华明主编 王启祥 刘超 杨伟兵 吴治将编著

出版社

北京:人民邮电出版社

出版时间

2010

ISBN

9787115236609

标注页数

209 页

PDF页数

217 页

书籍介绍
本书较全面地介绍了冷藏行业各个环节的技术内容,并以“必需够用”为尺度进行了技术内容的简化和整理,实用性强,对实际工作有较强的指导意义。
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