饭店实用英语

本书力求从饭店从业人员的实际工作需要，尤其是从提高饭店服务人员的英语交际能力出发进行构思、设计和编写，同时兼顾理论知识的提升。本书共分为6篇，前5篇各章简明扼要地介绍了学习目标，列出学习重点，并且各章按照酒店服务工作中可能发生的实际情况设计，从而紧密结合酒店行业的特点，具有实用性。每章附有常用句型及表达方法，以便于学生记忆和查阅，并根据每章的教学内容，有针对性地设计练习。第6篇在前面内容的基础上，加深拓宽专业英语的教学，用英语讲授饭店管理的基本理论、最新理念、各种管理功能与职能，以便进一步突显专业英语教材的特点。