书籍 广东小吃的封面

广东小吃

王鼎编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2012

ISBN

9787122141224

标注页数

152 页

PDF页数

162 页

书籍介绍
本书通过专业大厨经过20余年的烹饪经验,总结并收录了深受大众所喜爱的广东小吃。泡椒凤爪、糖醋排骨、状元及第粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。并且每道菜都配有分步骤的详解图,图文并茂,便于读者学习。
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