买对食材不生病

春夏秋冬四季，在中医的学理上，人体的脏腑会随着节气的转换，进行不同的循环，想到吃对食物，就必须配合各个关键时机，进行相应的调养。本书将四季普遍可见的食材，透过专业的解析，将食材的特性、功效、禁忌、选购要领等清晰条列，并附上简易食谱，让普通市民也能轻松买菜、聪明养生。