高血压怎么吃

这是一本指导高血压患者如何进行食疗的书。全书共分八个部分：第一部分系统地介绍了高血压的定义和高血压的基本类型、引发因素以及高血压的常见症状；第二部分介绍了控制血压的两大营养成分——蛋白质和脂肪；第三部分介绍了高血压患者遵循各种饮食原则；第四部分针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答；第五部分介绍的都是生活中随处可见的食材，患者可在烹饪时有意识地去挑选这些有益控制血压的食材；第六部分介绍的是76道高血压食疗美味菜肴；第七部分介绍的是10大类型高血压患者的饮食调理；第八部分是4项高血压的居家防治方法。