粥粉面饭360

本书运用一些常见的食材，详尽介绍了360多款诱人粥粉面饭的制作方法和技术关键。书中包括粥、粉、面、饭四个大类，既有粤港台地区经典的煲粥品（包括各种养生粥）；也有国内外极富特色的粉类（包括各式河粉类）；面类（包括各式荤素面类）；饭类（包括各式荤素饭，日本寿司等）。