糖尿病饮食治疗 碳水化合物效换法

本书内容简介：美国糖尿病学会认为，最简单也是最有效控制血糖的方法之一就是控制每餐碳水化合物的摄入量。碳水化合物交换法就是一种非常简便而有效控制每餐碳水化合物摄入量的方法。本书教您制订控制血糖的饮食计划，书中包含447种食物营养数据，307幅食物交换份实物照片。