书籍 中国饮食文化史的封面

中国饮食文化史

王学泰著

出版社

北京:中国青年出版社

出版时间

2012

ISBN

9787515306599

标注页数

322 页

PDF页数

343 页

书籍介绍
这是一本中国饮食文化史方面的专著,本书系统地总结了数千年以来,中国饮食文化的发展、演变及其结构特征,可读性强。
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