书籍 馋嘴家常菜分步图解的封面

馋嘴家常菜分步图解

瑞雅编

出版社

北京:中国人口出版社

出版时间

2016

ISBN

7510139600

标注页数

186 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
根据烹制家常菜的常用食材,精选了200道左右常见的家常菜。书中详细介绍了其做法,还有一些厨房常用的烹饪技巧、营养知识等,十分实用。另外,本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜,通过有趣的历史故事,详细的介绍了其由来,餐桌上的美味不容错过,舌尖上的历史更是不容错过。一道普普通通的家常菜,你不仅可以吃出家的温暖、食物的醇香,也能品出历史的韵味。
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