书籍 厨房里的哲学家的封面

厨房里的哲学家

(法)让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰著

出版社

南京:译林出版社

出版时间

2013

ISBN

9787544736145

标注页数

325 页

PDF页数

351 页

书籍介绍
本书是法国政治家,美食家布里亚-萨瓦兰的饮食散文集,包括和吃有关的一些理论,以及自己在世界各地与食物有关的经历,兼具趣味性和知识性。
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