生物质的开发与利用

本书对生物质的开发和利用的相关知识做了较全面的介绍，共10章。第1章绪论，介绍了生物质的基本概念、典型生物质资源及生物质的开发与利用的基本思路、发展趋势等；第2章至第9章介绍了纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、蛋白质、壳聚糖、单宁、聚乳酸等9种生物质资源的基本概念、改性和应用；第10章介绍生物质能的来源、特点及转化技术。本书引用大量文献资料，紧跟国内外生物质的发展，书中同时还包括编者的研究心得，内容丰富，实用性强。