书籍 豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类质量检验的封面

豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类质量检验

苏锡辉 赵丽秀主编

出版社

北京:中国计量出版社

出版时间

2009

ISBN

9787502629595

标注页数

293 页

PDF页数

305 页

书籍介绍
本书介绍豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类质量检验的基本知识、检验方法、检验校准及操作技巧等内容。
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