制冷和空调设备运用与维修专业教学法

本教材共分为两部分，第一部分是本专业教学特点分析，第二部分是专业教学方法应用。其中第一部分分为六章：第一章介绍了制冷和空调设备运用与维修专业的行业背景、现状及培养目标、有关工艺、流程及产品、典型职业工作分析、职业能力要求；第二章介绍了职校学生智力特点、职校学生认知信息加工特点、职校学生的初始能力分析、中职学生特征分析；第三章介绍了传统制冷和空调设备运用与维修专业教学内容和教材的现状、典型职业任务分析和教学目标、教学内容选取与组织、教材的选择、教学内容时间分配、考核与评估的设计；第四章介绍了制冷专业的典型教学媒体种类和特点、制冷专业的典型教学多媒体课件的制作以及制冷专业的教学环境创设；第五章介绍了教师成长的历程、中职教师的教学与科研、中职教师的终身学习；第六章介绍德国职业教育研究与经验借鉴。第二部分共分为三章：第一章介绍了专业教学法的理论基础、行动导向教学的内涵、特点及基本环节、行动导向教学的条件准备、行动导向教学的操作技术以及行动导向教学策略制定与教学方法的选择；第二章从介绍适用于制冷和空调设备运用与维修专业的基于行动导向教学体系的教学方法出发，阐述了项目教学法、任务驱动教学法、引导文