农产品质量安全信息传递机制研究

本书从描述农产品质量安全现象、分析农产品质量安全影响出发，意在探索导致农产品质量安全问题产生的根源，并从消除信息不对称的角度出发，有针对性地提出该问题的治理方略。本书从消除信息不对称的角度，提出推进供给组织化、加强农产品标签与广告管理，以及构建与完善农产品质量安全信息传递机制研究等。