书籍 西餐大师  在家做出100道主厨级的豪华料理的封面

西餐大师 在家做出100道主厨级的豪华料理

许宏寓 赖晓梅著 杨志雄摄影

出版社

武汉:湖北科学技术出版社

出版时间

2016

ISBN

9787535280091

标注页数

298 页

PDF页数

304 页

书籍介绍
讲述了基本沙拉酱汁的制作,基本配菜的制作,精致小吃的制作,开胃菜的制作,甜点的制作等。
在线购买PDF电子书