书籍 酱料300招的封面

酱料300招

潘宏基 陈佑松 杨健平等著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122089502

标注页数

148 页

PDF页数

158 页

书籍介绍
本书介绍了各式各样酱料的配方及其在菜肴制作中的应用。
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