书籍 粮油食品工艺的封面

粮油食品工艺

赵萍主编

出版社

兰州:甘肃科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7542409638

标注页数

271 页

PDF页数

291 页

书籍介绍
本书介绍各种粮食稻谷、小麦、玉米、豆类等的初加工和深加工技术。
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