味蕾上的乡情

本书是一本关于美食文化的小品文集，书中精选了70余道颇具特色风情的湖北名菜，要么是这款菜式或吃食的食材或烹饪方法有特点，要么是极其具有地方特色和历史文化渊源，字里行间透出作者对家乡淳朴民风民俗的抒怀。其闲散轻松的文字，不仅是对美好生活的回味，而且是楚天地理风貌的写真。